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El campo o medio rural se caracteriza por albergar a un menor número de habitantes, que viven en forma más bien dispersa. En las grandes ciudades, por el contrario, las casas y edificios se construyen unos pegados a los otros, ya que la tierra es el bien más escaso y por ende más caro.
Sin campo no hay ciudad, es una expresión recurrente para recordar que los alimentos y gran parte de los insumos que facilitan la vida en las urbes vienen del mundo rural. Pero en el día a día, en medio del estrés citadino, el campo parece invisible a pesar de estar presente en cada bocado que nos mantiene vivos.
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