Respuestas
Hola,
Proposer un menu avec quatre plats pour chaque catégorie.
Respuesta :
MENÚ
ENTRÉES : (entradas)
-salade d'artichauts petits oignons (ensalada de alcachofas con cebolletas
-pleurotes (setas de cardo)
-potage au céleri (sopa de apio)
-thon et haricots (atún y alubias)
PLAT PRINCIPAL : (plato)
-tarte aux petits poissons et aux épinards (pastel de pescadilla y espinacas)
-aubergines grillées à la tomate et ricotta (berenjenas asadas con tomate y ricotta)
-tournedos au poivre vert (tournedos con pimienta verde)
-calamars farcis au riz et légumes (calamares rellenos de arroz y verduritas)
FROMAGES :(quesos)
-tomme de brebis (queso de oveja)
-Roquefort (Roquefort)
-Camembert de Normandie (camembert de Normandie)
-Brousse (queso fresco de cabra)
DESSERTS :(postres)
-glaces variées /ou sorbets aux fruits (helados variados o sorbetes de frutas)
-tiramisú (postre italiano)
-bananes flambées au rhum (plátanos flameados con ron)
-salade de fruits au Grand Marnier (ensaladade frutas con Grand Marnier)
CAFÉ (cafés)
-café gourmand (café con pastelitos y/o heladitos)
-café liégeois (café con helado de nata)
-café viennois (café turco)
-café glacé (café helado)
VINS rouges/blancs (vinos tintos/blancos)
-Bourgogne
-Châteaux de la Loire
-Bordeaux
-Alsace
EAUX MINÉRALES (aguas minerales)
-plates ou gazeuses (sin gas o con gas)