De qué manera los germinados pueden contribuir en la reducción del problema de
la desnutrición de niños y adolescentes de nuestra comunidad?
Respuestas
Respuesta:
PRESENTACIÓN DE LA REUNIÓN
Los días 9 – 12 de febrero del 2010, se realizó la reunión subregional “Alimentación y
Nutrición del Niño Pequeño”, en la ciudad de Managua, Nicaragua. En este evento
participaron alrededor de 100 representantes de países sudamericanos vinculados a
temas relacionados a la salud y la nutrición materno-infantil, incluyendo: equipos
técnicos de Salud del Niño, Lactancia Materna y Nutrición de los Ministerios de Salud de
Colombia, Costa Rica, Honduras, Guatemala, México, Nicaragua, El Salvador y Panamá;
miembros de la Red-IBFAN, otras organizaciones no gubernamentales; y funcionarios de
OPS, UNICEF y PMA a nivel local, regional y global.
La reunión fue organizada por el Ministerio de Salud de Nicaragua con el apoyo técnico
y financiero de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS), el Fondo de las
Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA).
El propósito general de la reunión fue analizar la interrelación entre la salud, la nutrición
y el desarrollo infantil, dentro del marco de la “Estrategia Global para la Alimentación y
Nutrición del Infante y Niño Pequeño” (OMS/UNICEF). Los objetivos específicos fueron
efectuar:
1. La actualización técnica de la evidencia para mejorar la alimentación y nutrición del
niño pequeño;
2. El intercambio de experiencias entre países para mejorar la alimentación y nutrición
del niño pequeño; y,
3. La promoción de la cooperación y comunicación Sur-Sur para mejorar la
alimentación y nutrición del niño pequeño.
En el marco de estos objetivos, la reunión constituyó una oportunidad de actualización
técnica y facilitó el intercambio de experiencias sobre diversos aspectos relacionados con
la alimentación y nutrición y el desarrollo infantil entre los países participantes.
La dinámica del evento consistió en la exposición oral de presentaciones magistrales
seguidas de plenarias de discusión y posteriores trabajos de grupo. Se inició con un
análisis de la situación regional sobre la desnutrición infantil, con énfasis en la
desnutrición crónica; la promoción y fomento de la lactancia materna en el marco de la
atención primaria en salud y diversas iniciativas relacionadas, como la Iniciativa de
Hospitales Amigos del Niño y el Código Internacional de Comercialización de los
Sucedáneos de Leche Materna. Se analizó de manera integrada aspectos clave sobre la
alimentación complementaria, incluyendo la importancia de la consejería y el uso de
diferentes productos fortificados dirigidos a mejorar la calidad de la alimentación infantil
como complemento a la dieta familiar. Por otro lado, el análisis estuvo enriquecido con
temas ligados al desarrollo infantil; la promoción de la alimentación y nutrición del niño
pequeño con enfoque intercultural, la comunicación social y la participación
Explicación:
Respuesta: del año pasado pero bueno es una planta que tiene un alto valor nutricional,como las frutas y verduras esta podría ayudarte a tener una dieta sana y a la vez no gastar mucho.
Explicación: (es difícil responder pero te responderé desde mi punto de vista) Las semillas terminadas tienen un alto valor nutricional por lo que nos ayudan a alimentarnos bien.