Se incorporó como académica a la Universidad Nacional en 1978 y desde entonces ha trabajado en el campo de aprovechamiento de desechos agroindustriales”.
El anterior aporte corresponde al científico conocido como:
Anastasio Alfaro
Julio Mata Segreda
Jeanneth Benavides
María del Rosario Sibaja Ballestero
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Anastasio Alfaro:
Colaborador del Anuario Estadístico, publicación que incluía observaciones meteorológicas, su interés por la naturaleza lo movió, desde muy joven, a coleccionar aves, insectos, minerales y plantas, y a solicitar al Presidente de la República don Bernardo Soto, en 1885, la creación de un Museo Nacional. Posteriormente viajó a Washington para informarse sobre la mejor forma de dar concreción a la idea, y en 1887, con la suya propia y otras valiosas colecciones, abrió sus puertas el Museo, del que fue nombrado secretario. Durante el resto de su vida fue gran impulsor de la divulgación en el exterior de las riquezas naturales de Costa Rica.
Fue director del Museo Nacional de Costa Rica. Un colegio en San José lleva su nombre.
Posteriormente, ya adulto, cursó la carrera de Derecho y obtuvo la pasantía, pero nunca ejerció la profesión de abogado.
Fue, además de científico, un connotado escritor costarricense. Sus obras literarias trataban de temas filosóficos, históricos, científicos y poéticos.
Por muchos años se desempeñó como profesor de Ciencias en colegios de segunda enseñanza. Falleció en San José en 1951. Por vez primera fue decretado "Duelo de Estado" por la muerte de un científico, en esa ocasión. Posteriormente el Congreso Nacional lo declaró Benemérito de la Patria.
Julio Mata
estudia los mecanismos de reacciones químicas y bioquímicas, en particular de reacciones de transferencia de acilo, la catálisis heterogénea y enzimática, los efectos hidrofóbicos, la bioquímica de procesos post-cosecha y el uso racional de la energía y desarrollo de materiales de origen vegetal, alternos a derivados de petróleo.
Hija de Víctor Manuel Benavides Argüello y de Daisy Gamboa Paniagua. Desde muy pequeña tuvo inclinaciones hacia las ciencias. A los cinco años ya sabía leer. Realizó sus estudios primarios en su ciudad natal en la Escuela Braulio Morales y en Escuela Laboratorio. Sus estudios secundarios los llevó a cabo en el Liceo de Heredia.
Jeanneth Benavides
En 1975 obtuvo su Bachillerato en Química en la Universidad de Costa Rica. Posteriormente realizó sus estudios de Maestría en la American University en Washington D.C., donde en 1982 obtiene la especialidad de Bioquímica. En esta misma universidad continúa sus estudios obteniendo en 1998 su Doctorado en Fisicoquímica.
María del Rosario Sibaja Ballestero
Caracterización química de algunos desechos agroindustriales en Costa Rica.
Se caracterizó químicamente las cáscaras de piña, el aserrín de madera, la cascarilla de arroz, la brosa y el pergamino de café y se procedió a la separación de la lignina y la celulosa. Los análisis I R realizados no mostraron diferencias entre estos materiales y los que se encuentran en el comerci...