Copia en tu cuaderno de trabajo las siguientes preguntas con la respuesta correcta y su justificación.
1. El control de los alimentos debe hacerse:
a. Durante su preparación o elaboración.
b. Durante su comercialización o venta.
c. Durante todas las etapas de la cadena alimentaria.
2. Un alimento puede ser perjudicial para la salud:
a. Cuando está desecado.
b. Cuando contiene bacterias.
c. Cuando tiene aditivos.
3. Cuando un alimento está contaminado:
a. Se ve a simple vista.
b. Tiene un olor característico.
c. Puede pasar inadvertido.
4. ¿Qué ocurre cuando se consumen alimentos que contienen
bacterias?
a. Nada si las bacterias están en pequeña cantidad.
b. Que pueden producir una enfermedad.
c. Que siempre producen una enfermedad.
5. En un local de manipulación de alimentos no debe haber:
a. Ratas e insectos.
b. Animales domésticos.
c. Ningún tipo de animal.
6. Para evitar su contaminación, los alimentos no deben
permanecer durante mucho tiempo a temperaturas:
a. Comprendidas entre 5 y 65 °C.
b. Por debajo de los 5 °C.
c. Por encima de los 100 °C.
7. Al refrigerar un alimento, las bacterias que pudiese
contener:
a. Se inactivan.
b. Se mueren.
c. No se inmutan.
amigos ayuda por favor es para hoy de la materia nutricion
Respuestas
Respuesta dada por:
2
no se si respuestas sean ciertas pero aqui te dejo
1=C
2 te voy a dar 2 opciones q son:ByC
3te voy a dar 2 opciones q son:AyB
4=C
5=C
6 no se dar la respuesta
7=B creo jaja listou me avisas jaj yengo 10 años weyy nose mira jaj
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