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Respuesta:
a industria hostelera ha sido objeto de importantes desarrollos a lo largo de los años, ya que ha enfrentado muchos obstáculos, como las guerras mundiales, la gran depresión, la revolución industrial y otros cambios sociales. Sin embargo, la industria hostelera como la conocemos en la actualidad, adquirió su concepto moderno en la década de 1950 y 1960.
La idea de alquilar un alojamiento a los visitantes apareció desde la antigüedad, y el concepto de hotel que conocemos comenzó en 1794, cuando se inauguró el City Hotel en la ciudad de Nueva York; hay quienes afirman que el City Hotel era el primer edificio diseñado exclusivamente para las operaciones hoteleras. Otros similares siguieron la tendencia y aparecieron en otras ciudades como Filadelfia, Baltimore y Boston en 1809.
La revolución industrial de 1760 dio lugar a la aparición de hoteles en todas partes del mundo, principalmente en Inglaterra, Europa y América. El advenimiento de nuevas formas de transporte, hoteles y resorts fuera de las principales ciudades, aprovecharon para publicitar sus paisajes y otras atracciones.
El concepto de las vacaciones fue desarrollado y disponible para un número cada vez mayor de la población. En la década de 1920, hubo un auge en la construcción de hoteles modernos y a partir de ese período, un flujo de hoteles famosos comenzó a florecer en todo el mundo.
Explicación:
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