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Respuesta:
Explicación:
México es un país con una gran diversidad cultural, en donde las etnias que dominaban nuestro territorio antes de la llegada de los españoles, siguen presentes y son parte de la identidad nacional.
Con más de 500 años de historia, diferentes momentos y personajes participaron en los cimientos de nuestra identidad culinaria. La mexicanidad está marcada por la historia de la Colonia y el mestizaje, pero más importante, por el legado de las órdenes religiosas y su camino por el Nuevo Mundo.
La herencia cultural tanto prehispánica y novohispana tiene una gran importancia porque la misma forma parte de nuestra identidad tanto cultural como histórica.
¿Qué es la herencia prehispánica y novohispana?
Tenemos que:
- La herencia prehispánica es la herencia dejada por esas civilizaciones que vivieron y se desarrollaron antes del periodo colonial.
- La herencia novohispana hace referencia a toda esa herencia que se dejó a partir del periodo de colonización que vivimos.
Ambas herencias son de suma importancia porque estas forman parte de nuestra propia identidad, de lo que somos.
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