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El agua H2O H - O - H; El enlace H-O es polar, de modo que al tener dos enlaces (y ser la molécula de agua angular) resulta una molécula polar , con una cierta densidad de carga negativa sobre el oxígeno y cierta densidad de carga positiva sobre los H. Este carácter polar del agua la hace apta para disolver compuestos iónicos como la sal que se disocia en iones Cl- y Na+.
El Alcohol (etanol) lo podemos considerar estructuralmente como si un H del agua fuera sustituido por un etilo CH3 -CH2 - O - H.
El etilo es menos polar , y por tanto la molécula de etanol en su conjunto es menos polar que el agua, y no le alcanza para disolver la sal.
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17
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si se puede por que te estarás preguntando ya que el alcohol es igual que el agua pero con desinfectante ya que el agua con la sal se disuelve y eso pasa con el alcohol
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espero que te ayude mi respuesta
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