Question

Un Restaurante con capacidad de 20 mesas. Cada mesa alberga 4 personas (por lo tanto 80 clientes). Las ventas durante un mes concreto son de 30.000,00 euros y, durante ese periodo se han ocupado 300 mesas. El costo fijo de la instalación es de unos 5.000,00 euros al mes y el costo variable ha alcanzado los 18.000,00 euros. Calcular el punto de equilibrio

Answer 1

Respuesta:

40 mesas de 80 clientes

Answer 2

Respuesta: El punto de equilibrio es $12.500 en pesos y en unidades es 125.

Explicación:

Como datos nos brinda lo siguiene:

Costos fijos: $5000

Ventas totales: $30.000/300= 100

Costos variables totales: $18.000/300= 60

Mesas ocupadas: 300

PEI= CFT/(1-Cvu/Pvu)              PEUP= PEI/Pvu

PEI= 5000/(1-60/100)= 12.500      PEUP= 12.500/100= 125 unidades