Question

cuales son la condiciones que necesitan para que se lleve a cabo la deshidratacion congelada

Answer 1

Respuesta:

Pautas para deshidratar

Velocidad: para obtener una buena calidad los productos se deben deshidratar tan pronto como sean cosechados. ...

Temperatura: al inicio la temperatura del aire debe ser alta para que la humedad se evapore rápidamente. ...

Humedad y ventilación: el aire húmedo hace que la evaporacion sea mas lenta

Explicación:

Espero que te ayude