Actividad 1. Al hornear una torta, se puede usar el bicarbonato de sodio como un agente leudante, es decir, una sustancia que permita el crecimiento y esponjosidad de este producto al entrar en contacto con el calor del horno. La reacción química que se lleva a cabo con el bicarbonato de sodio es la siguiente:
→ + +
A partir de la ecuación anterior resuelva los planteamientos e interrogantes a continuación: a) Balancee la ecuación usando el método del tanteo.
Muestre el proceso que desarrolló para esto
b) ¿A qué tipo de reacción corresponde?
c) Identifique los reactivos y productos de la ecuación.
por faa necesito ayuda urgente
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