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La química es la ciencia que estudia la materia, en cuanto a su composición, estructura y propiedades. Estudia también los cambios que experimenta la materia, los cuales pueden darse por reacciones químicas o por la intervención de la energía.
La química se abre en diferentes especialidades:
Química inorgánica: Se refiere a todos los elementos y compuestos con excepciones de los derivados del carbono.
Química orgánica: Estudia compuestos y derivados del carbono.
Físicoquímica: Estudia la relación entre la materia y la energía en una reacción.
Química analítica: Establece métodos y técnicas para analizar la composición química de las sustancias.
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