Cuál fue el objetivo de la asamblea general de las Naciones Unidas declara el año Internacional de la quinua??
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La FAO y la quinua
La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2013 como el “Año Internacional de la Quinua” en reconocimiento a las prácticas ancestrales de los pueblos andinos, que han sabido conservar la quinua en su estado natural como alimento para las generaciones presentes y futuras.
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