que son los alimentos transgenicos y de ejemplos
Respuestas
Respuesta:
Los alimentos transgénicos son aquellos que tienen en su composición al menos un ingrediente que procede de un organismo al que se le aplicaron modificaciones o técnicas genéticas, es decir que no es propio de la especie original.
Solo a partir de la optimización de las técnicas de manipulación genética de los alimentos es que se puede generalizar el uso de los transgénicos, y en la actualidad se calcula que alrededor del 70% de los alimentos que se consumen habitualmente contienen al menos un gen que no es intrínseco de su especie.
Ver también: Ejemplos de Policultivos
Método de manipulación
El modo por el que los transgénicos se desarrollan es a partir de la selección, entre las millones de células que tiene un ser vivo, de aquellas portadoras de los cromosomas que se desean.
Se trata de una tarea experimental pues la célula no es una máquina perfecta ni exacta, y entonces los resultados pueden ser variados.
Las células luego son cultivadas en el patrimonio genéticamente modificado, lo cual puede implicar luego en una transformación más grande si las bacterias producen hormonas crecientes.
¿Cuándo surgieron?
Los primeros experimentos con transferencias de genes se realizaron en la década del ’70, y recién en la posterior sucedió que se pudiera realizar una planta transgénica que fue un tabaco particularmente resistente al antibiótico canamicina.
El primer alimento que se comercializó con genes que no eran propios de la especie fue un tomate, el Flav Sabor que supuestamente había sido alterado para tener mejor gusto y mayor duración. Progresivamente fueron incorporándose más productos agropecuarios, en consiguiente con la siembra de semillas adulteradas como respuesta a los nuevos tiempos.
Respuesta:
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas
Explicación:
Entre los alimentos transgénicos o modificados genéticamente más comunes encontramos los siguientes:
Maíz. Se calcula que en EEUU, un 85% del maíz cultivado es transgénico. ...
Leche. ...
Soja. ...
Tomate. ...
Remolacha azucarera. ...
Patata o papa. ...
Alfalfa. ...
Pan.