Question

es un metodo de conservacion de alimenros

Answer 1

Hay varios:
Escabeche:Es cuando le pones vinagre y sal a los alimentos y los conservas en un envase y lo refrigeras, por ejemplo chiles, zanahorias, papas, etc.
Almíbar: Los puedes conservar en azúcar con agua mezclados en la estufa creandedo una miel que conserva algunas frutas cono duraznos, tejocotes, fresas etc.
Refrigeracion: Consiste en mantener los comestibles a temperaturas de 0 a 7*C.
Congelación: Se emplean temperaturas bajas de -30*C para mantener el sabor y ciertas propiedades nutritivas.
Pasteurizacion:Proceso con el que se evita la proliferación de bacterias en los alimentos. consiste en dejarlos a temperaturas de 72*C durante 15 segundos e inmediatamente a 4*C y colocarlos en envases sellados. Por ejemplo la Leche.
Deshidratación:Es un sistema en el que se retira el agua de los alimentos por medio de aire o calor.
Y por último están los conservadores y colorantes artificiales q las empresas utilizan que mejorar su aspecto y evitan la descomposición de los alimentos.