¿Que impacto tiene los métodos de conservación en la velocidad de descomposición de los alimentos?
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Respuesta:
esto se debe a su acción antioxidante, que consiste en retardar la acción química de unas moléculas llamadas radicales libres, las cuales alteran químicamente las membranas celulares y el ADN.
Explicación:
dayliortiz04:
Gracias
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