Question

Cómo se clasifican los alimentos según su valor nutricional?

Answer 1

Respuesta:

legumbres, cereales y derivados (aportan carbohidratos y proteínas); 5. verduras y frutas (aportan carbohidratos); 6. azúcares y derivados (aportan carbohidratos); y 7. bebidas (

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Existe gran variabilidad en la proporción en que encuentran cada uno de ellos en los alimentos naturales. Unos poseen gran cantidad de algún grupo y carecen de otras. Por ello se ha establecido la siguiente clasificación de los alimentos según su función nutricional:

Alimentos energéticos: aquellos que son ricos en hidratos de carbono y/o grasas.

Alimentos plásticos o formadores: en ellos predominan las proteínas y el calcio.

Alimentos reguladores: ricos en vitaminas, minerales y oligoelementos.

Explicación: