Question

cuáles son las propiedades química de la salsa de tomate

Answer 1

Respuesta:

presentan ácido fólico, beta, caroteno,flavonoides y licopeno ( pigmento que da el color rojo carecterístico al tomate ). Varias de estas moléculas presentan actividad antioxidante, la que puede variar según el cultivar

Explicación:

espero q te sirva