Question

Que factores de produccion intervienen en la produccion de mermelada?

Answer 1

Respuesta:

los siguientes

Explicación:En la preparación de confituras, jaleas y mermeladas caseras debemos observar diferentes factores para conseguir el grado exacto de consistencia. Los factores que intervienen en la solidificación son fundamentalmente: la pectina, el azúcar, la proporción de líquido y acidez que contenga la fruta y el tiempo de cocción.