Question

¿Por qué el tiempo necesario para la cocción de los alimentos es menor cuanto mayor es la temperatura?​

Answer 1

Respuesta:

A mayor altitud, la presión del aire es menor, por lo que los alimentos tardan más en hacerse. Las temperaturas y los tiempos de cocción, por tanto, pueden ser más largos. ... El aire (menos oxígeno y presión atmosférica) afecta tanto al tiempo y la temperatura de casi todo lo que se cuece.

Explicación:

todo lo anterior es el por qué jaja. ojalá te sirva;)

Answer 2

Respuesta:

porque el calor no hace que los alimentos en cambio el frio lo conserba para despues cuando necesites cocinar algo

Explicación:

dame coro y estrellitas