Asignatura: Biología
Autor: angiexime8308
hace 6 años

caracteristicas de los carbohidratos pdf

Respuestas

Respuesta dada por: yanira97

Respuesta:

La presencia de tantos OH le confiere la capacidad de formar puentes de hidrógeno y por ello son solubles en agua. LOs de alto peso molecular como los polisacáridos no son solubles en agua a menos que se utilice calor. Son insolubles en disolventes orgánicos.

Explicación:

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