• Asignatura: Química
  • Autor: Suriarmijos9938
  • hace 6 años
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reacciones quimicas en la alimentacion ejemplos

Respuestas

Respuesta dada por: Daniela8849
1

Respuesta:

LA REACCIÓN DE MAILLARD EN ALIMENTOS

Las galletas cuyo color tostado del exterior de las galletas genera un sabor característico.

El caramelo elaborado con nata, mantequilla y azúcar.

Pan tostado, cerveza, café por su color marrón.

La carne asada (color, olor y sabor)

Explicación:

coronita porfis

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