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Existen registros de que Ecuador produce cacao desde 1780, pero en 1911 fue cuando llegó a ser uno de los mayores exportadores. Hoy, la mayor parte del cacao exportado por Ecuador corresponde a una mezcla de Nacional y Trinitarios introducidos en 1930 y 1940, y se define como Complejo Tradicional.
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desde los años 1870, el Ecuador experimentó un gran crecimiento económico por el incremento de la produccion y exportacion del cacao la fruta se produce sobre todo en las provincias Guayas y Los Ríos en plantaciones que tenían bajo asalariado de jornaleros y redentores estos últimos cultivan las tierras de latifundistas y le entregaban su cosecha de cacao en pago de una deuda.
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