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Respuesta: La quinoa es un gran alimento en muchos sentidos pero no tiene la colina una proteina encontrada en el huevo y la cual sirve para reparar daños en la gestasion de una madre carece de vitaminas como A,D, B6, B12, B3 y H los cuales se pueden encontrar en la leche. Y en comparacion con la carne la quinoa no tiene tanta variedad y usos como esta ya tiene infinidad de usos en gastronomia porque esta se encuentra en todo el mundo y en muchos sabores y cada una tiene algunos nutrientes diferentes algunos ejemplos como la carne de ave, mamiferos , pescados...
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