Respuestas
Los peligros se clasifican según su naturaleza:
Peligros biológicos: bacterias, virus y parásitos patogénicos, determinadas toxinas naturales, toxinas microbianas, y determinados metabólicos tóxicos de origen microbiano.
Peligros químicos: pesticidas, herbicidas, contaminantes tóxicos inorgánicos, anti-bióticos, promotores de crecimiento, aditivos alimentarios tóxicos, lubricantes y tintas, desinfectantes, micotoxinas, ficotoxinas, metil y etilmercurio, e histamina.
Peligros físicos: fragmentos de vidrio, metal, madera u otros objetos que puedan causar daño físico al consumidor.
La Biomecánica es una ciencia que se define como el estudio de la interacción de los trabajadores con sus herramientas, máquinas y materiales en sus puestos de trabajo a fin de mejorar el rendimiento del trabajador minimizando los riesgos de las lesiones musculo-esquelética, Y para adaptarlos a sus necesidades y capacidades.
Dentro de los factores biomecánicos pueden mencionarse la aplicación de fuerza, los movimientos repetitivos, las posturas forzadas y estáticas,manipulación de cargas.
Método
La investigación desarrollada tiene un nivel descriptivo, ya que se enfocó en la valoración de los principales factores de riesgo identificados en los distintos puestos de trabajo analizados.
Tipos de métodos para evaluar
Método RULA (Rapid Upper Limb Assessment)
Método RULA (Rapid Upper Limb Assessment)EL método RULA se basa fundamentalmente en mediciones angulares realizadas sobre las posturas más significativas adoptadas por el trabajador durante el desarrollo de sus tareas; para ello debe observarse y seleccionarse aquellas posturas que a priori supongan una mayor carga postural
Método Check List OCRA (Occupational Repetitive Action)
Método Check List OCRA (Occupational Repetitive Action)El método Check List OCRA es una evaluación rápida que permite determinar el riesgo asociado a la repetitividad de movimientos, con énfasis en los miembros superiores del cuerpo.
Ecuación revisada de NIOSH (National Institute for Occupational Safety and Health)
Ecuación revisada de NIOSH (National Institute for Occupational Safety and Health)La ecuación de NIOSH permite evaluar tareas en las que se realicen levantamientos de cargas
Método ERGO IBV
Método ERGO IBVEl método ERGO IBV (Instituto de Biomecánica de Valencia) para la evaluación de la manipulación manual de cargas, específicamente relacionado a tareas de empuje y arrastre.