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Porque, en presencia de oxígeno, realizan su metabolismo aprovechando el nitrógeno (N) y el carbono (C) presentes para producir su propia biomasa. En este proceso, las reacciones químicas generan calor y un sustrato sólido, con menos C y N pero más estable, que es llamado compost. Con la adecuada humedad y temperatura se asegura una transformación higiénica de los restos orgánicos en un material homogéneo y asimilable por las plantas
Explicación:
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