cuáles aspectos consideran importantes
Respuestas
Respuesta:
Una vez considerados estos aspectos, estamos en disposición de seleccionar una tecnología o una combinación de ellas.
¿Qué procesos de conservación son alternativos a los convencionales?
Una clasificación de tecnologías alternativas a los procesos convencionales de conservación se puede realizar en función de si conlleva o no la aplicación de temperatura:
Tratamientos términos:
• Radiofrecuencia
• Microondas
• Calentamiento óhmico
Tratamientos no térmicos:
• Pulsos eléctricos
• Luz pulsada UV
• CO2 supercrítico
• Ultrasonidos
Se quieres conocer las aplicaciones industriales actuales e incipientes, las ventajas y los beneficios de estas tecnologías de conservación de alimentos ponte en contacto con nosotros.
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espero que te ayude y dame coronita
Respuesta:
Porque resulta que algunas cosas tienen más valor que otras por eso y otras no amig@
Explicación: