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Respuesta: El pan, un pilar de la dieta diaria . Satisface la necesidad de energía y mejora el perfil calórico. El pan, uno de los pilares de la Dieta Mediterránea, es el alimento por excelencia en la mayoría de las civilizaciones
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El pan es un alimento rico en hidratos de carbono (50-60 %), principalmente complejos (almidón); por ello, la presencia de pan contribuye a satisfacer las necesidades diarias de energía y a mejorar el perfil calórico de la dieta. ... para hombres y 2.300 kcal. para mujeres) cuando la actividad física es moderada.
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