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Al momento de la conquista, la dieta europea consistía principalmente de pan, aceite de oliva, aceitunas, carne y vino. Los marinos europeos subsistían de esa dieta en su viaje desde Europa, pero al llegar a las Américas habían agotado las provisiones de los alimentos que consideraban necesarios para su supervivencia.
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hartos corazonesy l mejor repuesta
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como buen se sabe los españoles trajeron nuevos productos al continenete, por lo que ya no se consumia solo maiz, papas, quinoa, con la conquista se comenzo a consumir el trigo, la cebada, lechuga, col, granos, etc.
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