• Asignatura: Biología
  • Autor: laydynor
  • hace 6 años
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¿porqué la masa aumenta su tamaño al agregar levadura?​

mbzoe18: LA LEVADURA LEASE MAS GRANDE AL PAN PORFA ESTRELLAS

Respuestas

Respuesta dada por: luDiana
13

Explicación:

la levadura que se utiliza para hacer pan, produce unas pequeñas burbujas de dióxido de carbono, que al mezclarlo con la masa hace que estás burbujas se inflen, ocasionando el aumento de tamaño de la masa.

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