Question

galletas de chuño sin harina

Answer 1

Ingredientes:
125 grs. Almidón de Papa Mi Tierra 
100 grs. Harina de Arroz 
115 grs. margarina
1/4 taza azúcar 
1 huevo 
1 cdta. polvos de hornear.


Preparación:
Mezclar margarina con huevo y azúcar. 
Agregar harina de arroz cernida con polvos de hornear y almidón de papa o chuño. 
Formar una masa blanda. 
Hacer bolitas, colocar en lata enmantequillada. 
Cocer a horno moderado hasta que estén doradas.