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Es un monosacárido cuya fórmula molecular es C6H12O6. Se encuentra en frutas y en la miel. Su rendimiento energético es de 3,75 kilocalorias por cada gramo(...)
La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6. Es una hexosa, es decir, contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula (es un grupo aldehído). Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energético es de 3,75 kilocalorías por cada gramo en condiciones estándar. Es un isómero de la fructosa, con diferente posición relativa de los grupos -OH y =O
La aldohexosa glucosa
La aldohexosa glucosa
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es una hormona la cual es la que nos calma el hambre, se almacena bajo el higado y cuando hay baja glucosa en el cuerpo el higado secreta la cantidad necesaria de glucosa , por ese proceso es por el cual nosotros tenemos hambre y para que es que es una de sus funciones
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