Question

por que se mantuvo la estructura colonial en inicios de la republica

Answer 1

Porque los criollos que lideraron el movimiento Independentista, no iniciaron la batalla para independizarse y establecer un nuevo régimen, ellos sólo querían la independencia para tener el poder sobre México que no podían tener por no ser ibéricos peninsulares.
Una vez conseguida la independencia, el régimen colonial se mantuvo algunos años pues los criollos en ningún momento pensaron en cambiarlo.