Question

2. Consigue una manzana, córtala con un cuchillo, deja unos dos minutos y observa.
a. ¿Qué color toma la superficie por donde se ha cortado la manzana y el cuchillo?
b. La sustancia de color oscura que se observa, ¿debido a que se forma? ¿Qué compuesto es?
c. Describe el proceso de obtención del tanino y su utilidad,
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Answer 1

Respuesta:

1- toma un color oscuro casi como marrón