Question

¿Cómo se determina experimentalmente el punto isoelectrico (pI)?

Answer 1

Respuesta:

Cálculo del punto isoeléctrico de las biomoléculas

(Asegúrate de visitar antes la página “Carga eléctrica de las biomoléculas, en función de su punto isoeléctrico y del pH”, donde se presentan los conceptos y fundamentos y puedes aprender con una autoevaluación)

Punto isoeléctrico de un aminoácido

Lo primero es averiguar los valores de pKa de los grupos ionizables que tenga la molécula. (Los libros de texto tienen tablas con tales valores para los 20 aminoácidos. Ejemplo.)