En que influye la levadura en la producción de la cerveza?

Respuestas

Respuesta dada por: gilary72
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Respuesta:

En la cerveza, la conversión anacrónica del azúcar en dióxido de carbono y alcohol es el tipo de fermentación más frecuente.

Explicación:

Respuesta dada por: sofiamezquita2007
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Respuesta:

(por parte de la levadura) es el tipo de fermentación más frecuente. Para hacerlo más simple, se podría decir que la levadura consume y metaboliza los azúcares del mosto y los convierte en CO2 y alcohol

Explicación:

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