Asignatura: Química
Autor: tatiana3513
hace 6 años

cuál es la formula estructural del jengibre?

Respuestas

Respuesta dada por: andreemus3

Respuesta:

Su composición química es la siguiente: aceite esencial (0,5 a 3 %) que contiene derivados terpénicos; resma (5 a 8%); principios amargos cetónicos y fenólicos (zingerona, gingerol, shogaol) y otras sustancias. (Grupo Raiseb Perú SAC, 2011). El jengibre es originario del este de Asia

Explicación:

Coronita

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