Question

caracteristicas del encebollado

Answer 1

Respuesta:

El encebollado es un caldo de pescado que contiene albacora, yuca, tomate, cebolla colorada, cilantro, ají en polvo, comino y otras especias. Se acompaña con chifles, que se le añaden al momento de degustarlo. Es común que sea aderezado con gotas de limón verde y con ají.

Explicación:

soy de Ecuador xd

Answer 2

Características del encebollado:

• Contiene vitaminas y minerales.
• Tiene cebolla, cilantro, yuca, papa, entre otros ingredientes.
• Se acompaña de otras especies como el plátano.
• Recibe el nombre de picante de pescado, entre otros.

¿Qué es el encebollado?

El encebollado es un plato típico de Ecuador, se trata de un caldo de pescado que es bastante sazonado por cebolla, comino, ajo, ají, yuca, entre otros.

Este plato también recibe el nombre de picante de pescado y es fundamental para la gastronomía ecuatoriana.

Dicho plato es muy popular en la costa ecuatoriana y se debe resaltar que varían sus presentaciones.

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