• Asignatura: Biología
  • Autor: Angiemarianavega2
  • hace 6 años

Semejanzas de putrefacción y fermentación


michelleqc06pa48vo: la fermentación es el proceso mediante el cual una sustancia orgánica se transforma en una sustancia más simple , debido a la acción de las enzimas. En cambio la putrefacción consiste en la descomposición de la materia por medio de la acción de bacterias.

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo
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Respuesta:

FERMENTACIÓN: el proceso de fermentación es en realidad una conversión de azúcar en ácidos o alcohol con la ayuda de bacterias o levaduras. Las bacterias ayudan a convertir el azúcar en ácido, y la levadura se usa para la producción de alcohol.

Puede ser de aeróbico o anaeróbico. El vino, la cerveza son productos de fermentación.

PUTREFACCIÓN:

En biología, el proceso de putrefacción es en realidad una conversión de azúcar en ácidos o alcohol con la ayuda de bacterias o levaduras. Las bacterias ayudan a convertir el azúcar en ácido, y la levadura se usa para la producción de alcohol.

Descompone organismos muertos.

Tanto la fermentación como la putrefacción son transformaciones de materia orgánica en bloques de construcción más simples. La diferencia es que la fermentación se controla y conduce a algo comestible / deseable. La putrefacción no está controlada y solo produce compost. en algunos casos se crean compuestos orgánicos tóxicos. El mejor ejemplo es la leche.

Respuesta dada por: sheylaj2006
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Respuesta:

la diferencia es que la fermentación se controla y conduce a algo deseable.

la putrefacción no está controlada y sólo produce compost

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