Consulte 10 ejemplos donde se utilice el proceso de fermentación en la industria alimenticia y farmacológica ayuda dare corona y 5 estrellas

Respuestas

Respuesta dada por: yamile68

Respuesta:

La cerveza

La gelatina

El vino

La cocaina

Algunas vacunas, etc

Rosa123pk: la elaboración del pan?

Rosa123pk: si es esa la respuesta es esta

yamid0072008: que fermentacion perdon

Rosa123pk: ok

Rosa123pk: Durante la fermentación se produce lo siguiente: El alcohol se evapora en el horno por lo que se dice que la fermentación de la levadura es alcohólica. El dióxido de carbono se encarga de inflar la masa en forma de burbujas, pero también se elimina en el horneado. La masa de pan al fermentar genera un calor propio.

Rosa123pk: ya

yamid0072008: ok gracas

yamid0072008: gracias

Rosa123pk: De nada

yamid0072008: ok

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