5. ¿Cuál es la situación de las grandes mayorías en relación con la alimentación y la nutrición?
Respuestas
Respuesta:
- la situación mejoro en varios países de gran potencia peo al arecer en gran parte del mundo aun se sufre de ello.
Explicación:
El concepto de seguridad alimentaria y
nutricional a nivel mundial ha evolucionado
a través del tiempo; ha pasado de un enfoque
centrado en el abastecimiento alimentario, como
consecuencia de la crisis mundial de alimentos de
la década de los setenta, a una preocupación, en
los ochenta, por la disponibilidad nacional, local
y familiar; se inició, además, la preocupación
por el acceso físico y económico a los alimentos,
todo esto centrado en el bienestar humano.
Posteriormente, en los noventas, esta mirada se
amplió con la incorporación de la importancia
del tema nutricional y la complejidad del concepto
por su multidimensionalidad y multisectorialidad.
Actualmente, continúa su ampliación, en la
medida en que es un concepto centrado en la
población como resultado de la interrelación de
determinantes ecológicos, agrícolas, económicos,
sociales, culturales, sanitarios y tecnológicos,
además de constituirse en un principio orientador
del desarrollo.1