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La economía de plantación fue característica de las zonas de clima cálido, que formaban parte de distintos imperios coloniales. ... Otra característica central de la plantación era el monocultivo o especialización en un único producto, que se exportaba en su totalidad.
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La economía de plantación (se le suele añadir especulativa por su carácter) es un sistema de producción agrícola basada en el monocultivo, en la especialización productiva masiva orientada a la exportación, sin atender a los criterios de los mercados internos.
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