Respuestas
Respuesta:
La tasa de proteínas del pescado varía entre el 13 y el 20 por ciento según la especie. Asimismo, la gran importancia de este alimento es debido a su alto contenido en vitaminas. La grasa del pescado aporta las vitaminas disolubles A y D y los ácidos grasos Omega 3 que contienen los pescados son antibióticos.
¿Cuál es el pescado que tiene más proteínas?
Los pescados con más proteínas
Pescados Contenido de proteínas por cada 100 gramos
Anchoa 21.5 gramos
Salmón 20.7 gramos
Palometa 20 gramos
Jurel 19.8 gramos
Explicación:
¿Qué vitaminas se encuentra en el pescado?
El pescado tiene un valor nutritivo excelente, proporciona proteínas de gran calidad y una amplia variedad de vitaminas y minerales, como las vitaminas A y D, fósforo, magnesio, selenio, y yodo en el caso del pescado de mar.