Question

Por que se llama harina de castilla

Answer 1

Respuesta:

La harina de trigo es la que más se produce de entre todas las harinas. Las variedades de trigo se apellidan "blandas" o "débiles", si tienen un contenido de gluten bajo, y "duro", "fuerte" o "de fuerza", si tienen un contenido alto de gluten. ... La harina blanca o refinada está hecha únicamente de endospermo.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

La harina de trigo es la que más se produce de entre todas las harinas. Las variedades de trigo se apellidan "blandas" o "débiles", si tienen un contenido de gluten bajo, y "duro", "fuerte" o "de fuerza", si tienen un contenido alto de gluten. ... La harina blanca o refinada está hecha únicamente de endospermo.

Explicación:

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