Question

LA LEVADURAS SE USAN PARA LA FERMENTACIÓN DE CERVEZA¿? V/F

Answer 1

Respuesta:

v

Explicación:

En la cerveza, la conversión anaeróbica (libre de oxígeno) del azúcar en dióxido de carbono y alcohol (por parte de la levadura) es el tipo de fermentación más frecuente. Para hacerlo más simple, se podría decir que la levadura consume y metaboliza los azúcares del mosto y los convierte en CO2 y alcohol.

Answer 2

Respuesta: es verdadero

Explicación:

En la cerveza, la conversión anaeróbica