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Debido a la revolución industrial y la globalización la alimentación despues de 1920 cambió
Se empezó a consumir comida de larga duración, se empezó a importar alimentos de otros paises en mayor cantidad.
Las personas empezaron a comer un poco mejor, esto fue un proceso lento, diferente en muchos países, pero asentó la forma de comer de todo el mundo, sin embargo no debemos dejar a un lado de que las guerras hicieron estragos en la alimentación pero fue durante esa época que se inventaron los enlatados.
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