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Respuesta: aunque todo parezca maravilloso, si comemos frijoles todos los días, se pueden desencadenar severas consecuencias como irritabilidad digestiva, alteración hormona o problemas en las funciones cerebrales, debido a que los frijoles tienen un revestimiento que los protege de depredadores e insectos, cuyo componente más riesgoso es el acido fítico.
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