Question

Cuál es la ecuacion
química del yogurt?
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Answer 1

Respuesta:

Algunos microorganismos que intervienen en el proceso de la fermentación son: Lactobacillus bulgaricus: Es una bacteria considerada acidófila, ya que crece y se reproduce mejor en ambientes ácidos. Una bacteria compleja con necesidades nutricionales y que produce el ácido láctico que aporta el sabor ácido al yogurt.

Explicación:espero que sirva

Answer 2

Respuesta:

Algunos microorganismos que intervienen en el proceso de la fermentación son: Lactobacillus bulgaricus: Es una bacteria considerada acidófila, ya que crece y se reproduce mejor en ambientes ácidos. Una bacteria compleja con necesidades nutricionales y que produce el ácido láctico que aporta el sabor ácido al yogurt.

Explicación: