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La historia dice que este producto era el principal cultivo de los aborígenes, lo que causó curiosidad entre los españoles. En realidad, el nuevo continente estaba habitado por emberas (hombres del maíz).
Los primeros granos llegaron a Europa en los bolsillos de los descubridores, como constancia de lo que era la agricultura de las indias. Otros aventureros ibéricos llegaron con el maíz puesto . Varios de ellos regresaron a España ebrios o enguayabados con la chicha consumida en el nuevo continente.
Hoy la realidad es otra. De grano en grano. Europa llenó el buche . Países como como China, Rumania, Rusia, Francia Yugoslavia e India son exportadores netos de panizo (maíz).
Espero que te sirva :u
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