• Asignatura: Química
  • Autor: MIAsariatAirya
  • hace 9 años

metodos de conservacion de alimentos, por favor

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo
4
¡Hola!.

Muchos años atrás el hombre no tenía mucha tecnología como la refrigeradora que hoy se usa para guardar los alimentos y que se mantengan frescos y sanos, habían épocas que las frutas, verduras y alimentos se malograban ya que no tenían estas medidas de conservación.

Otra manera de cuidar y conservar los alimentos es evitar que las radiaciones solares del sol ya que si la fruta oh verdura se expone ha eso se puede fermentar. 
Respuesta dada por: Anónimo
4
Mantener los alimentos radica en aislar la actividad de los mandatorios microorganismos o fermentos que pueden modificar sus propiedades creando presencia , esencia y sensación . Estos agentes pueden ser diversos a los sustentos microorganismos del ambiente como bacterias , levaduras o estar en su interno , como los fermentos naturales presentes en ellos . 
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